>> Ami Eckard-Lee: Sabes lo genial de los árboles?
Inhalan lo que exhalamos, e inhalamos lo que exhalan.
Es un ciclo.
Parte del ciclo del carbono, para ser exactos.
Pero hay mucho más en el ciclo del carbono que solo
personas, plantas y animales.
El Sol juega un papel, el océano está involucrado,
y el suelo bajo tus pies es un factor enorme.
El ciclo del carbono afecta la atmósfera,
el clima y el tiempo.
Cuando el ciclo del carbono está equilibrado,
los ecosistemas funcionan sin problemas.
Pero,?cómo afecta un ciclo de carbono desequilibrado
al medio ambiente?
[música alegre]
Los ecosistemas funcionan casi como una máquina.
Todo tiene su papel,
y si algo se desvía de su papel,
todo el sistema se ve afectado.
Tal vez por eso se llama un eco-sistema.
Vamos a encontrarnos con un científico de ecosistemas para
aprender más sobre el papel del carbono en un ecosistema.
cuándo comenzó el carbono a convertirse en un problema?
>> Nate Lawrence: Fue alrededor de la Revolución Industrial.
Cuando una gran cantidad de carbono que se había acumulado
en combustibles fósiles durante millones de años
comenzó a quemarse para alimentar a la sociedad.
Así que empezamos a quemar cosas
como carbón, petróleo y gas natural.
Y cuando hacemos eso, estamos liberando una gran cantidad
de carbono que ha estado almacenado
durante millones de años en la atmósfera de una sola vez.
Y ese gran pulso de carbono
es el principal impulsor del cambio climático hoy en día.
Entonces, ahora, cuando pensamos en lo que está impulsando
el aumento de dióxido de carbono en la atmósfera,
una fuente de dióxido de carbono sería algo que causa que
la cantidad de dióxido de carbono en la atmósfera aumente.
>> Está bien. >> Entonces, por ejemplo,
quemar esos combustibles fósiles.
Un sumidero de carbono sería como una planta en crecimiento.
Entonces, a medida que la planta crece, está secuestrando
carbono que solía estar en la atmósfera
y ahora, por el momento, está atrapado en esa planta.
Entonces, un sumidero es extraer carbono hacia abajo.
Una fuente es liberar carbono hacia arriba.
>> Un sumidero de carbono es un gran reservorio
que absorbe más carbono de la atmósfera
de lo que libera.
Por ejemplo los océanos, los bosques y los suelos.
El CO2 se disuelve directamente en el agua de mar,
y las corrientes oceánicas lo distribuyen
y lo almacenan en aguas más profundas.
Los bosques absorben carbono de la atmósfera
a través de la fotosíntesis.
Los árboles luego usan este carbono para crecer,
por lo que se almacena en el tronco, ramas, hojas y raíces.
Y los bosques almacenan carbono en los suelos también.
El carbono se libera en el suelo a través de las raíces
de las plantas, donde luego se almacena.
Otra forma en que el carbono entra en el suelo
es a través de la descomposición de materia orgánica,
como plantas y animales.
Estos sumideros de carbono trabajan juntos para absorber
carbono de la atmósfera y almacenarlo.
Pero qué sucede cuando un sumidero de carbono almacena
demasiado y otro no está almacenando lo suficiente?
>> Hemos liberado de carbono de estos reservorios
a largo plazo a través de actividades humanas.
Cortamos muchos árboles, perturbamos mucho el suelo.
Entonces, los océanos están absorbiendo
mucho dióxido de carbono excedente de la atmósfera,
lo cual es bueno.
Significa que no está en la atmósfera
causando cambio climático,
pero también lleva a un agua de mar más ácida,
amenazando a mucha vida oceánica.
>> Las prácticas humanas han tenido un gran impacto
en el ciclo del carbono debido a las emisiones excesivas
de carbono, desequilibrando el ciclo.
Ahora, hay demasiado carbono en la atmósfera
y en nuestros océanos,
pero no hay suficiente carbono almacenado en otros
sumideros, como los bosques y los suelos.
Qué hacer para ayudar
a reequilibrar el ciclo del carbono?
>> Hay un principio ecológico
que dice que cuanto más diversos sean nuestros ecosistemas,
deberían ser más efectivos
en capturar energía del Sol,
y así extraer parte de ese dióxido de carbono
de la atmósfera y ayudar a mitigar
algunos de los impactos del cambio climático.
>> De acuerdo. >> Entonces, detrás de nosotros
vemos un ejemplo de cómo puede verse eso.
Esto es un silvopastoreo.
Pastoreado por ovejas. >> Ami:?Qué es silvopastoreo?
>> Nate: Silvo, del latín para árbol.
Entonces, el silvopastoreo es un pastoreo de árboles.
Los árboles son castaños,
así que los árboles producen algo que podemos comer,
y también proporcionan sombra para las ovejas.
No podemos cambiar lo que ha sucedido
en los últimos 150 años.
Así que ahora, esperamos implementar
diferentes tipos de prácticas agrícolas,
producir nuestros alimentos de manera un poco diferente,
y si lo hacemos bien, la salud del suelo que hemos perdido,
realmente podemos comenzar a recuperar.
>> Hablemos con Daniel Hayden,
un ciudadano de la Nación Comanche, quien puede contarnos
sobre prácticas agrícolas indígenas que han sido
inteligentes con el clima y sostenibles por generaciones.
iiHola, Daniel!
Tengo tantas preguntas para ti.
Cuál es la mayor diferencia
entre las prácticas agrícolas indígenas
y las prácticas agrícolas modernas?
>> Daniel Hayden: Entonces, las prácticas agrícolas indígenas
en América del Norte eran muy diferentes
de nuestros sistemas agrícolas occidentales modernos,
principalmente debido a la falta de labranza.
Prácticas como la labranza son muy destructivas
y degradantes para el medio ambiente a largo plazo.
Hay tanto que el tiempo y la historia han aportado
a la creación del suelo.
Y hemos visto una degradación tan rápida de eso
a través de prácticas agrícolas.
Lo que hace que las prácticas agrícolas indígenas
sean más sostenibles, creo, es el legado
de cómo los pueblos indígenas escuchaban a la tierra.
Gran parte de la cultura indígena se basa en la tierra
y en el medio ambiente.
>> Cuál es un ejemplo de una práctica agrícola indígena?
>> Las Tres Hermanas han sido esta idea genial
que se desarrolló durante siglos a través del tiempo
y, ya sabes, todavía se practica ahora, obviamente.
>> Espera, espera, qué son las Tres Hermanas?
>> Daniel: Maíz, frijoles y calabaza.
Entonces, las Tres Hermanas específicamente
se cultivaban juntas en un montículo de tierra.
Cada cultivo cumple su propio propósito funcional.
Entonces, el maíz crece muy alto.
Y debido a eso, los frijoles, la otra hermana,
pueden crecer alrededor del maíz y también bajo tierra.
Están agregando nutrientes al suelo.
La calabaza, las grandes hojas de la calabaza
típicamente son buenas para dar sombra a las malezas.
Prácticas como las Tres Hermanas, por ejemplo,
han demostrado ser más productivas en algunos casos
que solo cultivar maíz, frijoles y calabaza por separado.
Estos sistemas resilientes
son aquellos que pueden mantenerse
mientras se adaptan a cosas como el cambio climático.
>> Al adaptar nuestras prácticas agrícolas
para trabajar con el paisaje,
en lugar de intentar alterar el paisaje,
podemos cultivar entornos que sean
beneficiosos para los cultivos, el suelo y las personas.
Entonces,?puedes decirme qué tipo de granja
trabajas aquí?
>> Rylee Nelson: Granja de carne de res alimentada a pasto.
Así que criamos nuestro rebaño de carne de res alimentada
con pasto aquí a través del pastoreo rotativo.
Y luego, también tenemos algunas ovejas
que criamos junto a ellos.
>> Hablaste sobre el pastoreo rotativo.
Qué significa eso realmente?
>> Rylee: Movemos el ganado todos los días en el verano.
Usamos un alambre de poliéster en un carrete para moverlos,
para que tengan una nueva área de pasto cada día.
Así que necesitamos que ese suelo esté saludable
porque aumenta la diversidad de nuestras plantas
y asegura que nuestro ganado esté recibiendo
todos los nutrientes necesarios de nuestros pastos.
Necesitamos hacer nuestro trabajo
no solo como productores, sino también como consumidores,
para mantener ese suelo saludable y seguir mejorándolo.
>> Cómo puedes distinguir la diferencia
entre suelo saludable y no saludable?
>> Entonces, nuestro suelo es saludable,
y puedo decirlo porque no hay erosión.
Si miras el suelo,
hay mucha materia orgánica en la superficie,
lo que nos muestra que su estiércol y todo
está regresando al suelo
y no se está escurriendo hacia nuestros cuerpos de agua.
Además, podemos ver mucha variedad de pastos,
lo cual es importante para nosotros, y eso nos muestra que
hay diferentes estructuras de raíces en el pasto.
En nuestra granja, siempre hay algo en el suelo
que está manteniendo ese suelo firme
y manteniendo esa estructura de raíces en el suelo,
lo cual realmente va a secuestrar ese carbono
y retener esos nutrientes
que de otro modo se perderían en estas otras granjas.
Y eso sería muy útil para mejorar la salud
de nuestro suelo.
[vacas Mugiendo] >> Ellas están de acuerdo.
>> iiSí! [ambos riendo]
>> Mejorar la salud de nuestros suelos
puede parecer una tarea desalentadora.
Quiero decir, literalmente estamos hablando de
cambiar el suelo bajo nuestros pies.
Pero hay muchas maneras de involucrarnos
en la protección de los suelos.
Un buen lugar para comenzar es mirando los alimentos
que consumes y sabiendo de dónde provienen.
Apoya a las granjas que utilizan prácticas sostenibles como
la agroforestería, pastoreo rotacional y métodos orgánicos.
Si quieres un enfoque más directo,
puedes plantar tus propias plantas que secuestran carbono
en casa o en tu comunidad.
Si tienes un huerto, intenta plantar cultivos
que mantengan su sistema de raíces y vuelvan a crecer
el próximo año, e intenta la siembra en compañía
para una cosecha abundante que sea buena para el suelo.
Todas estas son excelentes maneras de contribuir
a mejorar la salud del suelo en tu comunidad.
Así que, ahora, cada vez que prepares tu plato de cena
o te relajes bajo la sombra de un árbol,
sabes que ayudaste a almacenar más carbono en el suelo
donde pertenece.
Oh, hola.
Así es como se sintió. [todos riendo]
Realmente no puedo hacer eso, de acuerdo?
>> Productor: Es como unaCasa llena--
>> iiOh, no te vi ahí! [riendo]
Es ese el final?